Troverete la ricetta per l'impasto per la pizza qui. Riscaldare il forno a 220 gradi.

Mettiamo l'impasto sulla teglia unta di olio d'oliva e lo tiriamo sul bordo con le dita.

Tagliamo la patata a fettine sottili e disponiamo sull'impasto. Aggiungiamo la salsiccia sbriciolata sull'impasto; Mettiamo un filo  di olio d'oliva e cuociamo la pizza per circa 5 - 8 minuti. NOTA: i miei tempi sono relativi, dipende dal forno e dalla quantità dell'impasto usato; Quindi controllate la pizza ogni tanto ;)

Chi vuole aggiungere la zucchina grattugiata, lo deve fare poco prima della fine della cottura. Altrimenti si brucia.

Non appena sia la superficie della pizza che la base della pizza si sono dorate, le tiriamo fuori e mettiamo la mozzarella sopra.

Inforniamo nuovamente per alcuni minuti, in modo che la mozzarella possa sciogliersi ... e la pizza patate e salsiccia è pronta.